Eine Oase im Morvan-Massiv!

9 Rue Courtepée 21210 SAULIEU France


09 74 56 23 70

Promotion : Paket für eine Reservierung in Halbpension für 2 Personen, 3 gekaufte Nächte die 4. ist kostenlos!

Ein Warmes Restaurant in Saulieu

Das Bistro Charolais bietet eine herzliche Atmosphäre mit einem beeindruckenden Kamin, einer Rôtisserie und einem Brotbackofen.

Probieren Sie lokale Produkte, Fleisch aus dem Charolais, traditionellen Kochschinken und Saulieu-Creme, Schnecken, Oeufs en meurette (pochierte Eier in Rotweinsoße), Käse aus dem Burgund und Weinbirnen.

Im Bistro Charolais werden auch die Grands Crus de Bourgogne serviert. Sie sind entweder à la carte oder im Glas erhältlich.

Das Terroir-Menü kostet 32 €.

Weitere verfügbare Menüs sind das Tagesmenü, das Loupiots-Menü und das Menü der Küche des Burgund.

Das Restaurant ist von 12:00 bis 14:00 Uhr

und von 19:00 Uhr bis 21:00 Uhr geöffnet

Restaurant
Restaurant
Restaurant
Restaurant

TERROIR-MENÜ ZU 32,00 €

6 Schnecken aus dem Burgund

Oder

Hausgemachte Terrine und Zwiebelmarmelade

Oder

Oeufs en meurette Schmorpfanne

Oder

Champignons im Blätterteig

Charolais-Rind mit Schalotten

Oder

Kochschinken mit Saulieu-Creme

Oder

Zander-Mousseline mit Flusskrebs-Coulis

Oder

Bourguignon-Rinderschmortopf

Regionale Käseplatte

Oder

Frischkäsezubereitung mit roter Marmelade

Oder

Nachtisch von der Tageskarte

(Käse + Dessert: 5 € Zuschlag)

*Vorspeise-/Hauptgericht oder Hauptgericht/Dessert zu  22,00 €

Restaurant
Restaurant

HOTEL DE BOURGOGNE

9 Rue Courtepée

21210 SAULIEU

France

KONTAKT

09 74 56 23 70

(gebührenfreier Anruf)